八十切極上 　産地　　：　京都市右京区梅ケ畑 　山　　　：　奥殿 　種類・層：　本巣板黄板梨地 　最大寸法：　67×185×27mm 　重さ　　：　849g 　かたさ　：　4 （※硬さ5段階表記　硬い ５ ⇔ 1 軟らかい） ※ 複数サイトにて出品中の商品のためタイムラグで在庫切れになる場合がございます。 その際は速やかにご返金致しますのでご了承ください。 ・京都市右京区梅ヶ畑産の天然砥石について 地殻変動の影響から京都のごく一部の地域でのみ産出する粘板岩の仕上げ砥です。 非常にきめの細かい仕上がりから刃物の仕上げには無くてはならないとされる。 刃先の硬化作用があるとされ、地金とハガネ部の境を際立たせる仕上がりは人造砥石では再現できないといわれています。 京都市右京区梅ケ畑にて約10年 親方のもとで見習い銘砥職人をしております。まだまだ修行中ですがよろしくお願いいたします。 地権者さまの許可を得て山から天然砥石原石を採鉱 選鉱、鍛えを行いチップソーで挽き、面つけを行なっています。 見習い故に拙いものもあるかもしれませんがご容赦ください。

レザー極上 　産地　　：　京都市右京区梅ケ畑 　山　　　：　奥殿 　種類・層：　本巣板羽二重黒蓮華 　最大寸法：　80×143×25mm 　重さ　　：　694g 　かたさ　：　4 （※硬さ5段階表記　硬い ５ ⇔ 1 軟らかい） ※ 複数サイトにて出品中の商品のためタイムラグで在庫切れになる場合がございます。 その際は速やかにご返金致しますのでご了承ください。 ・京都市右京区梅ヶ畑産の天然砥石について 地殻変動の影響から京都のごく一部の地域でのみ産出する粘板岩の仕上げ砥です。 非常にきめの細かい仕上がりから刃物の仕上げには無くてはならないとされる。 刃先の硬化作用があるとされ、地金とハガネ部の境を際立たせる仕上がりは人造砥石では再現できないといわれています。 京都市右京区梅ケ畑にて約10年 親方のもとで見習い銘砥職人をしております。まだまだ修行中ですがよろしくお願いいたします。 地権者さまの許可を得て山から天然砥石原石を採鉱 選鉱、鍛えを行いチップソーで挽き、面つけを行なっています。 見習い故に拙いものもあるかもしれませんがご容赦ください。

　産地　　：　京都市右京区梅ケ畑 　山　　　：　奥殿 　種類・層：　本巣板 　最大寸法：　82×140×34mm 　重さ　　：　961g 　かたさ　：　3.8 （※硬さ5段階表記　硬い ５ ⇔ 1 軟らかい） ※ 複数サイトにて出品中の商品のためタイムラグで在庫切になる場合がございます。 その際は速やかにご返金致しますのでご了承ください。 ・京都市右京区梅ヶ畑産の天然砥石について 地殻変動の影響から京都のごく一部の地域でのみ産出する粘板岩の仕上げ砥です。 非常にきめの細かい仕上がりから刃物の仕上げには無くてはならないとされる。 刃先の硬化作用があるとされ、地金とハガネ部の境を際立たせる仕上がりは人造砥石では再現できないといわれています。 京都市右京区梅ケ畑にて約10年 親方のもとで見習い銘砥職人をしております。まだまだ修行中ですがよろしくお願いいたします。 地権者さまの許可を得て山から天然砥石原石を採鉱 選鉱、鍛えを行いチップソーで挽き、面つけを行なっています。 見習い故に拙いものもあるかもしれませんがご容赦ください。

八十切大極上 　産地　　：　京都市右京区梅ケ畑 　山　　　：　奥殿 　種類・層：　本巣板黄板梨地 　最大寸法：　65×180×20mm 　重さ　　：　553g 　かたさ　：　4 （※硬さ5段階表記　硬い ５ ⇔ 1 軟らかい） 複数サイトにて出品中。購入時刻早い方を優先いたします。 ・京都市右京区梅ヶ畑産の天然砥石について 地殻変動の影響から京都のごく一部の地域でのみ産出する粘板岩の仕上げ砥です。 非常にきめの細かい仕上がりから刃物の仕上げには無くてはならないとされる。 刃先の硬化作用があるとされ、地金とハガネ部の境を際立たせる仕上がりは人造砥石では再現できないといわれています。 京都市右京区梅ケ畑にて約10年 親方のもとで見習い銘砥職人をしております。まだまだ修行中ですがよろしくお願いいたします。 地権者さまの許可を得て山から天然砥石原石を採鉱 選鉱、鍛えを行いチップソーで挽き、面つけを行なっています。 見習い故に拙いものもあるかもしれませんがご容赦ください。

レザー極上 　産地　　：　京都市右京区梅ケ畑 　山　　　：　奥殿 　種類・層：　本巣板梨地巣無 　最大寸法：　82×140×21mm 　重さ　　：　601g 　かたさ　：　4 （※硬さ5段階表記　硬い ５ ⇔ 1 軟らかい） 複数サイトにて出品中。購入時刻早い方を優先いたします。 ・京都市右京区梅ヶ畑産の天然砥石について 地殻変動の影響から京都のごく一部の地域でのみ産出する粘板岩の仕上げ砥です。 非常にきめの細かい仕上がりから刃物の仕上げには無くてはならないとされる。 刃先の硬化作用があるとされ、地金とハガネ部の境を際立たせる仕上がりは人造砥石では再現できないといわれています。 京都市右京区梅ケ畑にて約10年 親方のもとで見習い銘砥職人をしております。まだまだ修行中ですがよろしくお願いいたします。 地権者さまの許可を得て山から天然砥石原石を採鉱 選鉱、鍛えを行いチップソーで挽き、面つけを行なっています。 見習い故に拙いものもあるかもしれませんがご容赦ください。

レザー極上 　産地　　：　京都市右京区梅ケ畑 　山　　　：　中世中山 　種類・層：　戸前血飛沫 　最大寸法：　80×140×23mm 　重さ　　：　633g 　かたさ　：　3 （※硬さ5段階表記　硬い ５ ⇔ 1 軟らかい） ※ 複数サイトにて出品中の商品のためタイムラグで在庫切れになる場合がございます。 その際は速やかにご返金致しますのでご了承ください。 ・京都市右京区梅ヶ畑産の天然砥石について 地殻変動の影響から京都のごく一部の地域でのみ産出する粘板岩の仕上げ砥です。 非常にきめの細かい仕上がりから刃物の仕上げには無くてはならないとされる。 刃先の硬化作用があるとされ、地金とハガネ部の境を際立たせる仕上がりは人造砥石では再現できないといわれています。 京都市右京区梅ケ畑にて約10年 親方のもとで見習い銘砥職人をしております。まだまだ修行中ですがよろしくお願いいたします。 地権者さまの許可を得て山から天然砥石原石を採鉱 選鉱、鍛えを行いチップソーで挽き、面つけを行なっています。 見習い故に拙いものもあるかもしれませんがご容赦ください。

レザー薄 　産地　　：　京都市右京区梅ケ畑 　山　　　：　中世中山 　種類・層：　戸前 　最大寸法：　82×142×15mm 　重さ　　：　374g 　かたさ　：　3 （※硬さ5段階表記　硬い ５ ⇔ 1 軟らかい） 使いやすさと性能あわせもつ万能機 どこにでも連れていきやすいサイズ ・京都市右京区梅ヶ畑産の天然砥石について 地殻変動の影響から京都のごく一部の地域でのみ産出する粘板岩の仕上げ砥です。 非常にきめの細かい仕上がりから刃物の仕上げには無くてはならないとされる。 刃先の硬化作用があるとされ、地金とハガネ部の境を際立たせる仕上がりは人造砥石では再現できないといわれています。 京都市右京区梅ケ畑にて約10年 親方のもとで見習い銘砥職人をしております。まだまだ修行中ですがよろしくお願いいたします。 地権者さまの許可を得て山から天然砥石原石を採鉱 選鉱、鍛えを行いチップソーで挽き、面つけを行なっています。 見習い故に拙いものもあるかもしれませんがご容赦ください。 ※同じ商品を他サイトでも販売しております購入時刻が早いほうを優先いたします。

三十切大極上 　産地　　：　京都市右京区梅ケ畑 　山　　　：　菖蒲谷尾崎 　種類・層：　水浅黄環巻 　最大寸法：　75×210×65mm 　重さ　　：　2,734g 　かたさ　：　3.6 （※硬さ5段階表記　硬い ５ ⇔ 1 軟らかい） 地を引く感じはなく滑らかな研ぎ味、大工道具、剃刀、包丁の切刃（小刃）の最終仕上げなどに特におすすめ ・京都市右京区梅ヶ畑産の天然砥石について 地殻変動の影響から京都のごく一部の地域でのみ産出する粘板岩の仕上げ砥です。 非常にきめの細かい仕上がりから刃物の仕上げには無くてはならないとされる。 刃先の硬化作用があるとされ、地金とハガネ部の境を際立たせる仕上がりは人造砥石では再現できないといわれています。 京都市右京区梅ケ畑にて約10年 親方のもとで見習い銘砥職人をしております。まだまだ修行中ですがよろしくお願いいたします。 地権者さまの許可を得て山から天然砥石原石を採鉱 選鉱、鍛えを行いチップソーで挽き、面つけを行なっています。 見習い故に拙いものもあるかもしれませんがご容赦ください。 ※同じ商品を他サイトでも販売しております購入時刻が早いほうを優先いたします。

三十切極上 　産地　　：　京都市右京区梅ケ畑 　山　　　：　西奥殿山天砥 　種類・層：　内曇天井巣板 　最大寸法：　77×210×40mm 　重さ　　：　1,436g 　かたさ　：　3 （※硬さ5段階表記　硬い ５ ⇔ 1 軟らかい） 筋障らないとおもいます ・京都市右京区梅ヶ畑産の天然砥石について 地殻変動の影響から京都のごく一部の地域でのみ産出する粘板岩の仕上げ砥です。 非常にきめの細かい仕上がりから刃物の仕上げには無くてはならないとされる。 刃先の硬化作用があるとされ、地金とハガネ部の境を際立たせる仕上がりは人造砥石では再現できないといわれています。 京都市右京区梅ケ畑にて約10年 親方のもとで見習い銘砥職人をしております。まだまだ修行中ですがよろしくお願いいたします。 地権者さまの許可を得て山から天然砥石原石を採鉱 選鉱、鍛えを行いチップソーで挽き、面つけを行なっています。 見習い故に拙いものもあるかもしれませんがご容赦ください。 ※同じ商品を他サイトでも販売しております購入時刻が早いほうを優先いたします。

九十切極上 　産地　　：　京都市右京区梅ケ畑 　山　　　：　奥殿 　種類・層：　巣板 　最大寸法：　63×163×15mm 　重さ　　：　359g 　かたさ　：　4 （※硬さ5段階表記　硬い ５ ⇔ 1 軟らかい） 幅は八十切、丈は百切なので間をとって九十切 No.181と兄弟 ・京都市右京区梅ヶ畑産の天然砥石について 地殻変動の影響から京都のごく一部の地域でのみ産出する粘板岩の仕上げ砥です。 非常にきめの細かい仕上がりから刃物の仕上げには無くてはならないとされる。 刃先の硬化作用があるとされ、地金とハガネ部の境を際立たせる仕上がりは人造砥石では再現できないといわれています。 京都市右京区梅ケ畑にて約10年 親方のもとで見習い銘砥職人をしております。まだまだ修行中ですがよろしくお願いいたします。 地権者さまの許可を得て山から天然砥石原石を採鉱 選鉱、鍛えを行いチップソーで挽き、面つけを行なっています。 見習い故に拙いものもあるかもしれませんがご容赦ください。 ※同じ商品を他サイトでも販売しております購入時刻が早いほうを優先いたします。

九十切極上 　産地　　：　京都市右京区梅ケ畑 　山　　　：　奥殿 　種類・層：　巣板 　最大寸法：　63×163×13mm 　重さ　　：　345g 　かたさ　：　4 （※硬さ5段階表記　硬い ５ ⇔ 1 軟らかい） 幅は八十切、丈は百切なので間をとって九十切 No.180と兄弟 ・京都市右京区梅ヶ畑産の天然砥石について 地殻変動の影響から京都のごく一部の地域でのみ産出する粘板岩の仕上げ砥です。 非常にきめの細かい仕上がりから刃物の仕上げには無くてはならないとされる。 刃先の硬化作用があるとされ、地金とハガネ部の境を際立たせる仕上がりは人造砥石では再現できないといわれています。 京都市右京区梅ケ畑にて約10年 親方のもとで見習い銘砥職人をしております。まだまだ修行中ですがよろしくお願いいたします。 地権者さまの許可を得て山から天然砥石原石を採鉱 選鉱、鍛えを行いチップソーで挽き、面つけを行なっています。 見習い故に拙いものもあるかもしれませんがご容赦ください。 ※同じ商品を他サイトでも販売しております購入時刻が早いほうを優先いたします。

レザー極上 　産地　　：　京都市右京区梅ケ畑 　山　　　：　奥殿 　種類・層：　羽二重本巣板 　最大寸法：　80×135×54mm 　重さ　　：　1,454g 　かたさ　：　4 （※硬さ5段階表記　硬い ５ ⇔ 1 軟らかい） なかなかない分厚さ ・京都市右京区梅ヶ畑産の天然砥石について 地殻変動の影響から京都のごく一部の地域でのみ産出する粘板岩の仕上げ砥です。 非常にきめの細かい仕上がりから刃物の仕上げには無くてはならないとされる。 刃先の硬化作用があるとされ、地金とハガネ部の境を際立たせる仕上がりは人造砥石では再現できないといわれています。 京都市右京区梅ケ畑にて約10年 親方のもとで見習い銘砥職人をしております。まだまだ修行中ですがよろしくお願いいたします。 地権者さまの許可を得て山から天然砥石原石を採鉱 選鉱、鍛えを行いチップソーで挽き、面つけを行なっています。 見習い故に拙いものもあるかもしれませんがご容赦ください。 ※同じ商品を他サイトでも販売しております購入時刻が早いほうを優先いたします。

八十切級 　産地　　：　京都市右京区梅ケ畑 　山　　　：　中世中山 　種類・層：　戸前 　最大寸法：　63×177×26mm 　重さ　　：　675g 　かたさ　：　3 （※硬さ5段階表記　硬い ５ ⇔ 1 軟らかい） 使いやすさと性能あわせもつ万能機 丈3ｍｍ足りませんでした ・京都市右京区梅ヶ畑産の天然砥石について 地殻変動の影響から京都のごく一部の地域でのみ産出する粘板岩の仕上げ砥です。 非常にきめの細かい仕上がりから刃物の仕上げには無くてはならないとされる。 刃先の硬化作用があるとされ、地金とハガネ部の境を際立たせる仕上がりは人造砥石では再現できないといわれています。 京都市右京区梅ケ畑にて約10年 親方のもとで見習い銘砥職人をしております。まだまだ修行中ですがよろしくお願いいたします。 地権者さまの許可を得て山から天然砥石原石を採鉱 選鉱、鍛えを行いチップソーで挽き、面つけを行なっています。 見習い故に拙いものもあるかもしれませんがご容赦ください。 ※同じ商品を他サイトでも販売しております購入時刻が早いほうを優先いたします。

三十切極上 　産地　　：　京都市右京区梅ケ畑 　山　　　：　奥殿 　種類・層：　本巣板 　最大寸法：　78×210×54mm 　重さ　　：　2,132g 　かたさ　：　3.5 （※硬さ5段階表記　硬い ５ ⇔ 1 軟らかい） 筋当たらず、いい感じだと思います。 ・京都市右京区梅ヶ畑産の天然砥石について 地殻変動の影響から京都のごく一部の地域でのみ産出する粘板岩の仕上げ砥です。 非常にきめの細かい仕上がりから刃物の仕上げには無くてはならないとされる。 刃先の硬化作用があるとされ、地金とハガネ部の境を際立たせる仕上がりは人造砥石では再現できないといわれています。 京都市右京区梅ケ畑にて約10年 親方のもとで見習い銘砥職人をしております。まだまだ修行中ですがよろしくお願いいたします。 地権者さまの許可を得て山から天然砥石原石を採鉱 選鉱、鍛えを行いチップソーで挽き、面つけを行なっています。 見習い故に拙いものもあるかもしれませんがご容赦ください。

　産地　　：　京都市右京区梅ケ畑 　山　　　：　菖蒲谷尾崎 　種類・層：　水浅黄環巻 　最大寸法：　82×142×26mm 　重さ　　：　767g 　かたさ　：　3.8 （※硬さ5段階表記　硬い ５ ⇔ 1 軟らかい） ・京都市右京区梅ヶ畑産の天然砥石について 地殻変動の影響から京都のごく一部の地域でのみ産出する粘板岩の仕上げ砥です。 非常にきめの細かい仕上がりから刃物の仕上げには無くてはならないとされる。 刃先の硬化作用があるとされ、地金とハガネ部の境を際立たせる仕上がりは人造砥石では再現できないといわれています。 京都市右京区梅ケ畑にて約10年 親方のもとで見習い銘砥職人をしております。まだまだ修行中ですがよろしくお願いいたします。 地権者さまの許可を得て山から天然砥石原石を採鉱 選鉱、鍛えを行いチップソーで挽き、面つけを行なっています。 見習い故に拙いものもあるかもしれませんがご容赦ください。

六方無筋大極上レザー 　産地　　：　京都市右京区梅ケ畑 　山　　　：　奥殿 　種類・層：　本巣板黒蓮華 　最大寸法：　80×138×35mm 　重さ　　：　1,076g 　かたさ　：　3.8 （※硬さ5段階表記　硬い ５ ⇔ 1 軟らかい） 文句なしの大極上 ・京都市右京区梅ヶ畑産の天然砥石について 地殻変動の影響から京都のごく一部の地域でのみ産出する粘板岩の仕上げ砥です。 非常にきめの細かい仕上がりから刃物の仕上げには無くてはならないとされる。 刃先の硬化作用があるとされ、地金とハガネ部の境を際立たせる仕上がりは人造砥石では再現できないといわれています。 京都市右京区梅ケ畑にて約10年 親方のもとで見習い銘砥職人をしております。まだまだ修行中ですがよろしくお願いいたします。 地権者さまの許可を得て山から天然砥石原石を採鉱 選鉱、鍛えを行いチップソーで挽き、面つけを行なっています。 見習い故に拙いものもあるかもしれませんがご容赦ください。

百切大極上 　産地　　：　京都市右京区梅ケ畑 　山　　　：　奥殿 　種類・層：　本巣板 　最大寸法：　60×160×25mm 　重さ　　：　599g 　かたさ　：　4 （※硬さ5段階表記　硬い ５ ⇔ 1 軟らかい） ・京都市右京区梅ヶ畑産の天然砥石について 地殻変動の影響から京都のごく一部の地域でのみ産出する粘板岩の仕上げ砥です。 非常にきめの細かい仕上がりから刃物の仕上げには無くてはならないとされる。 刃先の硬化作用があるとされ、地金とハガネ部の境を際立たせる仕上がりは人造砥石では再現できないといわれています。 京都市右京区梅ケ畑にて約10年 親方のもとで見習い銘砥職人をしております。まだまだ修行中ですがよろしくお願いいたします。 地権者さまの許可を得て山から天然砥石原石を採鉱 選鉱、鍛えを行いチップソーで挽き、面つけを行なっています。 見習い故に拙いものもあるかもしれませんがご容赦ください。

二十四切大極上 　産地　　：　京都市右京区梅ケ畑 　山　　　：　奥殿 　種類・層：　羽二重本巣板 　最大寸法：　82×223×35mm 　重さ　　：　1,645g 　かたさ　：　3.9 （※硬さ5段階表記　硬い ５ ⇔ 1 軟らかい） ・京都市右京区梅ヶ畑産の天然砥石について 地殻変動の影響から京都のごく一部の地域でのみ産出する粘板岩の仕上げ砥です。 非常にきめの細かい仕上がりから刃物の仕上げには無くてはならないとされる。 刃先の硬化作用があるとされ、地金とハガネ部の境を際立たせる仕上がりは人造砥石では再現できないといわれています。 京都市右京区梅ケ畑にて約10年 親方のもとで見習い銘砥職人をしております。まだまだ修行中ですがよろしくお願いいたします。 地権者さまの許可を得て山から天然砥石原石を採鉱 選鉱、鍛えを行いチップソーで挽き、面つけを行なっています。 見習い故に拙いものもあるかもしれませんがご容赦ください。

四十切極上 　産地　　：　京都市右京区梅ケ畑 　山　　　：　奥殿 　種類・層：　本巣板羽二重 　最大寸法：　75×218×25mm 　重さ　　：　1,079g 　かたさ　：　3.8 （※硬さ5段階表記　硬い ５ ⇔ 1 軟らかい） 大工道具、剃刀、包丁の切刃（小刃）の最終仕上げなどに特におすすめ ・京都市右京区梅ヶ畑産の天然砥石について 地殻変動の影響から京都のごく一部の地域でのみ産出する粘板岩の仕上げ砥です。 非常にきめの細かい仕上がりから刃物の仕上げには無くてはならないとされる。 刃先の硬化作用があるとされ、地金とハガネ部の境を際立たせる仕上がりは人造砥石では再現できないといわれています。 京都市右京区梅ケ畑にて約10年 親方のもとで見習い銘砥職人をしております。まだまだ修行中ですがよろしくお願いいたします。 地権者さまの許可を得て山から天然砥石原石を採鉱 選鉱、鍛えを行いチップソーで挽き、面つけを行なっています。 見習い故に拙いものもあるかもしれませんがご容赦ください。

産地:京都市右京区梅ケ畑 山:奥殿 種類(層):戸前 最大寸法:81×142×30mm 重さ:823g かたさ:3 （※硬さ5段階表記　硬い ５ ⇔ 1 軟らかい） 研削性抜群使いやすさと性能を併せ持つ万能機 梅ケ畑の砥石は鎌倉時代に良質な砥石が京都の西北部の菖蒲谷の山中で発見され、以後日本の砥石の最高峰として君臨しています。 いわずと知れた奥殿は中でも特に最高といわれる方が多く巣板の王様ともいわれています。 ・京都市右京区梅ヶ畑産の天然砥石について 地殻変動の影響から京都のごく一部の地域でのみ産出する粘板岩の仕上げ砥です。 非常にきめの細かい仕上がりから刃物の仕上げには無くてはならないとされる。 刃先の硬化作用があるとされ、地金とハガネ部の境を際立たせる仕上がりは人造砥石では再現できないといわれています。 京都市右京区梅ケ畑にて約10年 親方のもとで見習い銘砥職人をしております。まだまだ修行中ですがよろしくお願いいたします。 地権者さまの許可を得て山から天然砥石原石を採鉱 選鉱、鍛えを行いチップソーで挽き、面つけを行なっています。 見習い故に拙いものもあるかもしれませんがご容赦ください。

六十切極上 産地:京都市右京区梅ケ畑 山:菖蒲 高山 種類(層):天井巣板内曇 最大寸法:71×197×29mm 重さ:892g かたさ:3 （※硬さ5段階表記　硬い ５ ⇔ 1 軟らかい） 研ぎ味柔らかめなのにこの黒い汁これぞ内曇りの研ぎ味おすすめです。 梅ケ畑の砥石は鎌倉時代に良質な砥石が京都の西北部の菖蒲谷の山中で発見され、以後日本の砥石の最高峰として君臨しています。 ・京都市右京区梅ヶ畑産の天然砥石について 地殻変動の影響から京都のごく一部の地域でのみ産出する粘板岩の仕上げ砥です。 非常にきめの細かい仕上がりから刃物の仕上げには無くてはならないとされる。 刃先の硬化作用があるとされ、地金とハガネ部の境を際立たせる仕上がりは人造砥石では再現できないといわれています。 京都市右京区梅ケ畑にて約9年 親方のもとで見習い銘砥職人をしております。まだまだ修行中ですがよろしくお願いいたします。 地権者さまの許可を得て山から天然砥石原石を採鉱 選鉱、鍛えを行いチップソーで挽き、面つけを行なっています。 見習い故に拙いものもあるかもしれませんがご容赦ください。 スムーズなお取引ができるように善処致します。